蒸烤箱优点：
1：不占地方。对于厨房比较小的家庭来说是福音。我的凯度GD大小是56升的，做全鸡全鱼绰绰有余。
2：蒸的功能非常好使，比普通的蒸锅简直好用太多。我做馒头一次就能做上好几天的量，再吃的时候复热一下就好了。以前蒸锅要蒸好几笼。而且不易有冷凝水，蒸馒头个个都膨胀得很好，没有死面疙瘩。做蒸蛋、双皮奶这种类型的食物也不会冷凝水滴到面上失败。所以我准备之后就抛弃占地方又不怎么好用的蒸锅了。
3：蒸加烤的模式，其实运用也很多，比如说做煲仔饭，可以做出类似于瓦煲的那种边缘有锅巴的效果。做烤肉，烤鸡翅，外面脆，里面汁水丰盛。
4：省时间省事。以前没有它的时候，做饭都是下班了现做，现在很多时候是头天把肉类腌上放冰箱里，第二天回家了就直接蒸或者烤，又很入味，又省时间。甚至可以用预约的办法来做，回家就能吃上。比如蜜汁叉烧肉、奥尔良烤鸡翅、烤排骨等。
不过，蒸烤箱也有它的小缺点：
1：蒸烤箱的发酵温度是偏高的，最低只能到35度，所以用于一发不行，可以用于二发，或者是拿来做酸奶、培养面包菌种。
2：蒸烤箱的密闭性都很好，做水浴法的蛋糕比如古早，就有点麻烦，需要多调整，门还要开条缝敞蒸汽，不然蛋糕容易塌。不过也是能成功的。
微波炉优点：
1、省时间。用微波炉烹饪食物比用其他炉子快4-10倍，例如把饭煮熟仅需1分钟，做一锅300克的红烧肉用4分钟，做一公斤牛肉需要8分钟，烧一只鸡只需十分钟。
2、加热均匀。传统的煤气炉及电炉等都是先将热量辐射进入空气然后才传至食物内部，热量是从食物外部慢慢地传入中心的，而微波炉产生的热量则是全部而均匀地传入食物内部，因此食物表面不会被烧焦。同时能保持食物中所含的维生素。
3、节能。因为微波炉可做到很少甚至没有能量损耗，所以烹饪所需要的能量也相对减少。与普通电炉相比，可省电75%-50%。一般三、四口人的家庭，每天仅用30分钟，以600瓦的微波炉计，每月耗电约11.2度。
微波炉也是有缺点：
微波食品产生致癌化合物。曾有研究表明，微波过的肉类会产生致癌物;牛奶、水果、麦片中的氨基酸也会在微波后转化为致癌物。蔬菜中的植物生物碱同样会在微波后转化成致癌物危害我们健康。食物营养严重流失。微波炉烹煮的食物会使蔬菜中的矿物质、维生素及营养成分极大的减少，或转变成致癌物。
看完蒸烤箱和微波炉的优缺点，大家应该对蒸烤箱和微波炉哪个更实用？应该也有了清晰的认识了吧，在对比蒸烤箱和微波炉这两款家用电器，我觉得蒸烤箱比较好，因为我家是小户型厨房，所以选择多功能化的蒸烤箱是我的首选，因为蒸烤箱行业也是比较内卷的，蒸烤箱品牌众多，最后经过对比选择了这款凯度B7蒸烤箱，外形设计特别好看，清新的天空蓝，十分治愈，十分适合“看脸”的年轻小朋友们。
咱用蒸烤箱不就图一个方便，图做饭菜好吃又健康么~这台蒸烤箱有很多懒人设计，比如说对于一些家常菜，都有一键设置，所以不要愁自己不会做饭菜，我们的蒸烤箱足够智能，能自动帮您调温调时间，精准调试出来的温度和时间，营造绝佳的食物口感！
蒸烤箱做饭菜是否足够安全卫生健康，当然也是咱入手之前要仔细考察的问题。凯度B7这台台式蒸烤箱的内外无积水蒸控系统，一是能保证蒸发器内无积水残留，从源头上就拒绝细菌入侵，另一方面是底部恒温加热盘加热蒸发底部积水，减少冷凝水的积聚，自然就能保持内腔的清爽干净~所以安全卫生与健康您大可放心，这一点也一直是我们凯度在设计研发产品的时候非常重点考虑的问题~
当然，我们这台B7还有很多很多的优点‼️比如说直喷式蒸汽+上下管加热，下烤可翻转，方便清洁，排气口后置，30L的黄金容量等等......希望这些都等有缘人一起来探索。
以上便是对于蒸烤箱和微波炉哪个更实用的总结和分享，可以说两款家用电器都各有其优势，但是如果想让自己的烹饪生活更加的更加的丰富多样的话，选择蒸烤箱是最好的选择，日常使用的微波炉还可以，希望我总结的内容能够帮助到大家。返回搜狐，查看更多